2015
heile året Div ystekurs/modningskurs, Frankrike med Laurent Mons
Div. ystekurs, Sverige
26.-30. januar Innføring i ysting av rå mjølk, SJH med Pascale Baudonnel
3.-5. februar MR-mat, Molde, ystekurs med Lise Brunborg
19.-20. februar Ysting - nybegynnerkurs, Kjerringøy, med Oddbjørn Olsen Påmelding
22.-27. februar Studietur til Nice og Alpene, med Yvonne Christensen
23. februar-2.mars Lokal foredling og omsetning av mjølk del 1, SJH med Pascale Baudonnel, Ragnhild Nordbø, Maria Ballhaus m. fl.
10.-12. mars Mat på Mære
slutten av mars Årsmøte i Norsk Gardsost, Voss
13.-14. april Ysting - nybegynnerkurs, Kåfjord, med Ragnhild Nordbø, Påmelding
19.-21. mai Modning av syrna ost, Rennebu, med Sylvie Morge og Pascale Baudonnel, Påmelding
26.-30. oktober Lokal foredling og omsetning av mjølk del 2, SJH, 8-dagerskurs med Pascale Baudonnel og Ragnhild Nordbø
2016: Lokal omsetning del 3, SJH Siste
del av "modulkurset" er felles med foredlarar av andre lokale råvarer
og tek for seg tema som økonomistyring i verksemda, marknadsføring og
merkevarebygging, vertskapsrolla og omdømmebygging, presentasjon av
produkt i butikk, på torg og marknad, produktutvikling
