Nationen har 15. februar eit oppslag om at måla for "lokalmat", eller "matspesialiteter" ikkje nås. Det visee til ein forskingsrapport frå Senter for Bygdeforskning.
I ein rapport frå Bygdeforsking blir regjeringa sine målsetjingar for sal av spesialmat karakterisert som å vera vanskeleg å nå.
I rapporten «Vekststrategiar for lokalmatbedrifter», som Nationen omtala i førre veke, skriv forskarane Gunn-Turid Kvam og Trine Magnus som har forfatta rapporten, at «Vi tror ikke at LMDs målsetning om at 20 prosent av matvareomsetningen i dagligvarehandelen innen 2020 vil være spesialmat nås.»
Trine Magnus, ein av dei to forskarane bak rapporten kjem til fagdagen 18. mars i tilknytning til årsmøtet. Der gir hun ei orientering om rapporten og innleiar til debatt. Kjenner vi oss igjen i rapporten og kva slags signaler skal vi sende politikarane?
http://www.nationen.no/2013/
Endelig program for fagdag og årsmøte på Thorbjørnrud Hotel, Jevnaker 18.-19. mars vert lagt ut snart.
