21. okt. 2012

BU-pris til Kjerringøy Gard

Kjerringøy Gard har vunne BU-pris for Nordland. Utdrag fra juryens begrunnelse: "Juryen har i sin vurdering veklagt at vinnerne er gode representanter for økologisk jordbruksdrift. De har gjennom sitt langsiktige arbeid vist at det er mulig å oppnå betydelig verdiskaping og sysselsetting gjennom målrettet og helhetlig satsing, hvor en av drivkreftene har vært å tilføre forbrukerne kortreiste og økologiske produkter. Deres sterke lokalsamfunnsengasjement, nytenking og gjennomføringsevne har skapt ikke bare en livskraftig bedrift med produksjon av et vidt spekter av kvalitetsprodukter, men en merkevare med betydning både for lokalsamfunn og reiselivet i regionen."
Vi gratulerer!

19. okt. 2012

Emballasjekurs

I dag har Norsk Gardsost emballasjekurs på Værnes. Ivrige deltakarar har fått nyttige tips til utprøving av emballasje som skal ta betre vare på osten, slik at osten blir enda betre. Ein liten film om innpakking av ost